Резюме №92827      Обновлено 24 февраля 2017      52
От 60 000 руб/мес
Любань (возможен переезд)

Мужчина, 29 лет, не состою в браке

Дети: нет

Гражданство: Россия


Показать контакты

Пожаловаться на резюме
Опыт работы

2 года 7 месяцев

октябрь 2015 — наст. время

Повар мясного цеха

Столовая (Общепит), Омск

Разделка сырья мяса, птицы и рыбы на полуфабрикаты.


5 лет 1 месяц

сентябрь 2010 — сентябрь 2015

Повар горячего цеха

Ресторация дымская (Общепит), Омск

Приготовления горячих холодных блюд согласно технологическим картам.


Образование

Среднее специальное

Дневная(очная) форма обучения

2007 г.

Торгово-экономический колледж, г. Омск

Факультет: Технолог общественного питания

Специальность: Повар


Курсы и тренинги

3

Дата окончания: сентябрь 2006 г.

Калькулятор

Торгово-экономический колледж, г. Омск



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь


Водительские права:

Категории B (2012 г.)


 Прочие сведения о себе, комментарии:

Являюсь поваром 5 разряда. В том числе повар-пекарь 4 разряда.
Имею опыт работы в европейской, кавказской, русской кухонь мира.
Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов.
Имею опыт разработки калькуляции, ценообразования блюд меню.
Умение быстро и точно на глаз определить нужное количество жидкости, сыпучих продуктов,
специй .
Приготовления горячих холодных блюд согласно технологическим картам.
Контроль количества и качества используемых продуктов.
Разделка сырья мяса, птицы и рыбы на полуфабрикаты.


Похожие резюме
Повар  Любань
От 50 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 5 лет
Повар  Любань
По договоренности
женщина, опыт работы менее года
От 50 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 1 года

Еще 4 похожих резюме